Papa John’s es una de las cadenas de comida especializadas en pastas y pizzas con mayor éxito en el mundo, está muy cerca de otros grandes como son Pizza Hut y Domino’s Pizza. El fundador de esta empresa es John Schnatter, un hombre natural de Indiana, Estados Unidos y que desde muy joven estuvo relacionado a la cocina y sobre todo a las pizzas ya que en su tiempo libre por las tardes trabajaba en una pizzería, aquí ocurrió algo curioso ya que él sintió que el sabor de lo que se hacía en el restaurante donde trabajaba era muy artificial y no estaba satisfecho con la forma en que se preparaban.
Esto fue lo que le impulsó a fundar su propio restaurante de pizzas teniendo como prioridad la elaboración de estos platos de forma artesanal usando diversos procesos caseros, empezó primero asociándose con negocios de pizzas de su Universidad, en 1984 vendió su auto para poder adquirir un espacio dentro del bar «Mick’s Lounge» ubicado en Jeffersonville y fue entonces que comenzó a ofrecer pizzas a los clientes, sus inicios fueron bastante buenos al punto que en poco tiempo dicho bar pasó a convertirse en el primer restaurante Papa John’s.
Factores del éxito de Papa John’s
Para el fundador de esta cadena de pizzerías uno de los factores determinantes para el éxito de sus restaurantes es usar siempre la mejor masa, dejando de lado todo producto industrial, la elección de vegetales y otros ingredientes que más llamativos sean para sus pizzas y como él mismo dijo en su momento el lema que lo acompañaría siempre sería la «calidad» y vaya que funcionó, esto va de la mano con una excelente atención al cliente, además es necesario tener en cuenta que a comparación de sus empresas competidoras Papa John’s ha buscado siempre la forma de ofrecer precios accesibles para captar la mayor parte de clientes y sin que esto afecte en absoluto la calidad de sus productos.
Durante la década de los 90 Papa John’s comenzó a seguir campañas publicitarias similares a otras cadenas sobre todo ampliando las opciones que ofrecen en su menú, además inició su expansión a otros países en 1998 llegando a México y Puerto Rico, John Schnatter fue reconocido en el 2007 como uno de los emprendedores exitosos más jóvenes en el Junior Achievement U.S. Bussiness Hall of Fame, la cadena siguió extendiéndose con los años y para el 2012 ya tenían 4000 restaurantes, en la actualidad se encuentran en 32 países de todo el mundo. Esta empresa es una de las más queridas ya que desde siempre se han enfocado en ofrecer calidad en atención y productos, de hecho han creado conceptos como el P.A.P.A. que son las siglas de People Are Priority Always, además su lema es «mejores ingredientes, mejor pizza«, además de ello apoyan iniciativas nuevas en su localidad donde actualmente está la sede central en Kentucky, Estados Unidos y además fomentan la ética en el campo de los negocios, estas son solo algunas de las razones por las que esta empresa está tan bien posicionada en el sector.
