Wendy’s: Historia resumida

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Wendy’s es una compañía multinacional enfocada al sector de comida y restaurantes, su origen se remonta al año 1969 cuando se abrió el primer restaurante en Columbus, Estados Unidos a cargo de David Thomas quien ya en ese entonces tenía experiencia en este sector pues había trabajado con franquicias de KFC durante la década de los sesenta, el nombre de su restaurante lo puso en honor a su hija, el éxito que tuvo fue bastante rápido ya que para 1973 ya había empezado con el negocio de las franquicias, al poco tiempo lograron abrir más de 100 restaurantes bajo la marca de Wendy’s y esto les llevó a extenderse a Canadá.

Origen de Wendy's

Si hay algo que ha destacado a la empresa y su estructura interna es el enfoque tan fuerte que le dieron a la calidad, la flexibilidad, el desarrollo interno a nivel directivo y sus esfuerzos por mejorar siempre su relación con los clientes, esto les llevó a incluso a tener un desarrollo más rápido en solo una década superando a McDonald’s, siempre le dieron esa importancia a los detalles y la calidad de sus productos, durante la década de los setenta los locales de Wendy’s se podían encontrar en casi todas las ciudades de Estados Unidos y con el tiempo llegaron a ubicarse en el tercer lugar dentro de las empresas de comida rápida y hamburguesas en toda Norteamérica y por ende su crecimiento a nivel internacional también se disparó.

Wendy’s compite con McDonald’s y Burger King

Es importante mencionar que durante la década de los ochenta existió una competencia muy fuerte dentro de este sector de comida rápida sobre todo por parte de grandes como McDonald’s y Burger King, una de las estrategias de Wendy’s para hacer frente a esta dura competencia fue aumentar el tamaño de sus porciones y sus piezas de carne, además pusieron en marcha campañas publicitarias como «Where is the beef?» la cual llegó a ser una de las más populares de aquella década, sin embargo el impacto negativo se hizo notar y las cifras comenzaron a caer, sobre todo por el hecho de que el cliente comenzó a dejar de relacionar el concepto de calidad con el nombre de la marca, ante esto Dave Thomas retomó su cargo de director ejecutivo el cual había dejado en 1982 y además se integró James W. Near quien fue un experto en tema de franquicias. A inicios de los noventa Wendy’s se extendió a otros países como Nueva Zelanda, México, Indonesia, Grecia, Turquía, Guatemala aunque también se tomaron otras medidas como el cierre de locales que reportaban pocos ingresos y a su vez se implementó un sistema de incentivos para inyectar mayor motivación a los empleados, también se hicieron cambios en el menú enfocándose más a las hamburguesas.

En el 2008 Wendy’s fue comprada por la firma Triarc la cual está bajo el mando del multimillonario Nelson Peltz, eran dueños también de Arby’s aunque las hicieron funcionar por separado y con el tiempo dejaron ésta última por ser la menos rentable y se enfocaron en Wendy’s por lo que incluso en el 2012 lograron estar en un segundo puesto al menos por un tiempo. Actualmente cuenta con más de 31200 empleados y su sede oficial está en Dublin, Ohio, para el 2013 se anunció una renovación en el logotipo y también un nuevo proceso de re estructuración de la compañía.